Οικονομία - Φύση & Περιβάλλον

Μαθήματα κυκλικής οικονομίας από τη Καλαμάτα

το πρόγραμμα EMAS και η επιβράβευση της κοινοτομίας.

Το ευρωπαϊκό πρόγραμμα για την προώθηση του Συστήματος Οικολογικής Διαχείρισης & Ελέγχου (EMAS) είναι ένα περιβαλλοντικό εργαλείο, που βοηθάει επιχειρήσεις και οργανισμούς να βελτιώσουν την περιβαλλοντική τους συμπεριφορά και να αυξήσουν την απόδοσή τους. Παρακολουθεί και βελτιώνει τις διαδικασίες, την αξιοποίηση των υλικών και τη διαχείριση των αποβλήτων. Επίσης, βοηθάει τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις να βρούνε νέες ευκαιρίες. Από το 2005, τα βραβεία EMAS αναδεικνύουν τις καλύτερες περιβαλλοντικές πρακτικές στον τομέα της οικο- καινοτομίας.

Ένα παράδειγμα οικο- καινοτομίας βρίσκεται στην Καλαμάτα. Η περιοχή είναι παγκοσμίως γνωστή για την παραγωγή ελαιόλαδου. Εδώ, στη δεκαετία του 70, ο Κλήμης Κλημεντίδης σκέφτηκε να αξιοποιήσει τα θρυμματισμένα κουκούτσια ελιάς ως υλικό στις ασβεστοκάμινους του εργοταξίου του και στη συνέχεια να επαναχρησιμοποιήσει τα υπολείμματα για να παρασκευάσει μπρικέτες για μπάρμπεκιου. Πρόκειται για ένα οικολογικό κάρβουνο, δεν περιέχει χημικά πρόσθετα, έχει μεγάλη θερμογόνο δύναμη και εκλύει 30% λιγότερο μονοξείδιο του άνθρακα σε σχέση με το ξυροκάρβουνο. Η διαδικασία τελειοποιήθηκε πριν από 15 χρόνια και έχει εκτοξεύσει το τζίρο της οικογενειακής επιχείρησης, που απασχολεί 12 εργαζόμενους, 24 ώρες το 24ωρο. Η επιτυχία οφείλεται και στη βοήθεια από το πρόγραμμα EMAS, που ανέδειξε τα πλεονεκτήματα της οικο- καινοτομίας και της οικο- διαχείρισης.


Ιστοσελίδα: http://klimiscoal.gr/

Δείτε ακόμη