μαγειρεύοντας με όλους και για όλους.
Η ιδέα της Κοινωνικής κουζίνας Ο Άλλος Άνθρωπος ξεκίνησε όταν οι άνθρωποι της ομάδας που τον εμπνεύστηκε, έβλεπαν στις λαϊκές αγορές της Αθήνας, ανθρώπους όλων των ηλικιών, εθνικοτήτων και κοινωνικών στρωμάτων, να ψάχνουν τα σκουπίδια για να μαζέψουν τρόφιμα που δεν μπορούν πια να αγοράσουν. Η πρώτη σχεδόν αυτονόητη δράση ήταν να μαγειρέψουν από το σπίτι τους φαγητά, από αυτά που τρώνε οι ίδιοι και να τα μοιράσουν στις λαϊκές. Ζήτησαν από τους παραγωγούς να τους δώσουν ένα προϊόν από τον πάγκο τους για να συνεχίσουν την επόμενη μέρα. Αποφάσισαν να μαγειρεύουν ζωντανά το φαγητό στον κόσμο, τρώγοντας όλοι μαζί, για να έρθουν όλοι πιο κοντά και για να σπάσουν την ντροπή που πιθανότατα ένιωθε κάποιος όταν το φαγητό του μοιράζεται μαγειρεμένο
Επίσης στόχος της κοινωνικής κουζίνας είναι να καταφέρει μεσα απο την δραση της, να δίνει σε άνεργους που ασχολούνται καθημερινά με την δράση της κουζινας, ό,τι χρηματα περισευουν απο το ταμειο, καθώς και από τα διάφορα δρόμενα που θα γίνονται για την ενίσχυση της κουζίνας να αποταμιεύεται και ένα συμβολικό ποσό και για τους εθελοντές.
Ιστοσελίδα: http://oallosanthropos.blogspot.com.ar/
